Découvrir Saint-Laurent d'Aigouze : bienvenue au cœur de la Camargue Gardoise

Publié par MOISSON le 27/10/2023
dans la categorie LA VIE DE NOS VILLAGES

Une ambiance chaleureuse et des festivités authentiques

Saint-Laurent d'Aigouze vous accueille avec sa bonne humeur typiquement méridionale et son esprit festif. Les courses camarguaises, où la passion pour les taureaux et la bravoure des gardians s'entremêlent, font partie intégrante de la vie locale. Les fêtes votives, célébrées avec éclat et joie, rythment le calendrier et donnent lieu à des moments inoubliables de partage et de convivialité.

Ne manquez pas de visiter la place du village, véritable cœur battant de Saint-Laurent d'Aigouze. Le marché, qui s'anime chaque lundi matin, offre une explosion de couleurs et d'odeurs enivrantes. Vous pourrez y découvrir des produits locaux de qualité, véritable reflet du terroir camarguais. Le mercredi matin, les producteurs locaux sont à l'honneur, proposant des mets authentiques et savoureux. Et le vendredi matin, vous pourrez flâner à loisir et dénicher des trésors au marché traditionnel.

Un joyau de la Camargue Gardoise

Labellisée Grand Site de France en janvier 2014, la Camargue Gardoise s'est vue attribuer cette distinction prestigieuse par le Ministre de l'Écologie, du Développement Durable et de l'Énergie, Philippe Martin. Cette reconnaissance témoigne de la richesse environnementale et culturelle de cette région unique.

En rejoignant les trois autres Grands Sites de France du Languedoc-Roussillon, la Camargue Gardoise s'est affirmée comme une destination d'exception. Elle côtoie ainsi le célèbre « Pont du Gard », l'enchanteur « Saint Guilhem le Désert et les Gorges de l'Hérault » et le majestueux « Massif du Canigou ».

Une histoire enracinée dans le temps

Le village de Saint-Laurent d'Aigouze a une histoire aussi riche que sa terre fertile. Fondé au IVe ou Ve siècle par des Wisigoths migrants en route vers l'Espagne depuis l'Italie du nord via le Languedoc, le village a vu passer de nombreux prêtres qui ont œuvré à la conversion de la population.

Au XVIIe siècle, la région a connu les ravages de la peste en 1630, et les inondations récurrentes du Vidourle et du Vistre ont causé d'importants dégâts en 1648, 1659, 1678 et 1690. Malgré ces épreuves, la communauté de Saint-Laurent s'est relevée et a continué de prospérer grâce à l'agriculture et aux terres généreuses de la Camargue.

Les événements de 1789 et 1790 marquent un tournant décisif dans l'histoire de Saint-Laurent d'Aigouze, avec la population qui a célébré la Fête de la Fédération en joignant son serment de fidélité à la Nation, à la Loi et au Roi. Louis Fontanès est ainsi devenu le premier maire de Saint-Laurent.

Une terre de résilience et de prospérité

Les XIXe et XXe siècles ont été marqués par des périodes d'adversité, notamment avec la maladie de la vigne en 1870 due au phylloxéra, mais également par des moments de prospérité et de développement agricole. Le village a su relever des défis, et en 1882, la visite du ministre de l'Agriculture M. de Malvy a permis de constater les résultats heureux obtenus par la rénovation complète du vignoble et les nouvelles plantations dans les parties boisées et sablonneuses du territoire.

En 1907, une grande manifestation réunissant plus de 700 000 vignerons, dont des Saint-Laurentais, a mis en lumière les difficultés économiques rencontrées par la population. Malgré ces épreuves, Saint-Laurent d'Aigouze a su se forger une identité forte et durable, qui continue de briller aujourd'hui.

Visiter Saint-Laurent d'Aigouze, c'est découvrir une terre de traditions et d'histoire, où la résilience et la prospérité se côtoient harmonieusement. Laissez-vous charmer par la beauté de la Camargue Gardoise et l'accueil chaleureux de ses habitants, pour une expérience inoubliable au cœur du Sud de la France.

 

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